主料:
油菜，
300克，
黄瓜，
1根绿萝卜，1个鸡汤，
150克百果，25克
辅料:
淀粉适量，
糖，
5克，
盐，
少许白果烩油菜的做法步骤
1.1、将黄瓜洗净对半切开，再切成小薄片备用。
2.2、将切好的黄瓜片平铺在盘子边上，把去皮的百果放开水里加盐煮熟。
3.3、将油菜洗净焯水，锅里热油，放油菜。
4.4、加盐，再放入煮熟的百果，轻炒几下立即出锅。
5.5、用绿萝卜刻一个孔雀身子摆盘，再把炒好的油菜铺上去，上面缀上百果。
6.6、鸡汤煮开，加入盐和水淀粉调成汁，淋在摆好的菜上。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 油菜
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